W dobie globalizacji, industrializacji i rolnictwa nastawionego na maksymalizację plonów coraz częściej zadajemy sobie pytanie: czy naprawdę potrzebujemy ogromnych hektarów, by utrzymać...
Gdy myślimy o rolnictwie, zwykle widzimy pola, ciągniki, hale uprawowe i budynki gospodarskie. Rzadko jednak zastanawiamy się, ile energii pochłania codzienne funkcjonowanie takiego gospodarstwa &ndas...
.jpeg)
Kiedy prowadzimy własny ogród lub gospodarstwo, prędzej czy później stajemy przed pytaniem: jak dbać o żyzność gleby w sposób naturalny, trwały i możliwie tani? Tradycyjna odpowie...
Jeszcze nie tak dawno uprawa konopi kojarzyła się przede wszystkim z kontrowersjami, a nie z rolnictwem przyszłości. Dziś coraz więcej rolników spogląda na konopie włókniste (Cannabis sa...
Kiedy stajemy przed wyborem strategii gospodarowania, coraz częściej dochodzimy do wniosku, że monokultura – choć przez dekady uznawana za efektywny model uprawy – zaczyna nas zawodzić. Wy...
Coraz częściej stajemy przed decyzją, jaki model gospodarowania wybrać – czy pozostać przy sprawdzonych metodach rolnictwa konwencjonalnego, czy może podjąć wyzwanie i przestawić się na uprawę e...
W czasach, gdy rolnictwo ściga się z wydajnością, a zboża dobiera się pod kątem plonu, łatwości zbioru i kompatybilności z maszynami, coraz więcej z nas zaczyna zadawać sobie pytanie: co straciliśmy p...
Jeszcze do niedawna rolnictwo kojarzyło się z ciężką, fizyczną pracą, która w dużej mierze opierała się na intuicji, doświadczeniu przekazywanym z pokolenia na pokolenie i nieprzewidywalności n...
Coraz więcej z nas zaczyna zadawać sobie pytanie: jak długo jeszcze uda nam się utrzymać obecny model rolnictwa? Monokultury, przemysłowa produkcja żywności, zubożenie gleb, coraz częstsze susze i gwa...
.jpeg)
Od dawna żyjemy w przekonaniu, że rolnictwo – nawet to ekologiczne – polega na tym, żeby coś z ziemi wydobyć: plon, paszę, drewno. Traktujemy glebę jako środek produkcji, który trze...
Z każdym kolejnym sezonem ogrodniczym coraz więcej z nas zaczyna dostrzegać, że to, co sadzimy i zbieramy, to nie tylko kwestia planu nasadzeń, nawozów czy regularnego podlewania. Ogród...
Wielu z nas, spacerując po ogrodzie czy planując nowe nasadzenia, marzy o czymś więcej niż tylko tradycyjnej jabłoni czy porzeczkach. Przemyka nam przez myśl wizja własnego drzewa cytrynowego, figi do...